Руководство по составлению балансов продовольственных ресурсов  (скачать_en)
(скачать_ru)

ФАО - Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

Официальный сайт Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций

Этот документ представляет собой руководство по составлению балансов продовольственных ресурсов. Он содержит определения, методологии и пояснения, необходимые для расчета и анализа доступности продовольствия на национальном уровне. В документе также приводится список сокращений, используемых в сфере статистики продовольствия и сельского хозяйства, включая аббревиатуры международных организаций и статистических показателей. Руководство предназначено для специалистов в области статистики, сельского хозяйства и продовольственной безопасности, занимающихся анализом продовольственного положения и разработкой политики в этой сфере.